Restaurant
Hernán Gipponi introduce en Palermo su experiencia cosmopolita cultivada en algunos de los restaurantes mas prestigiosos del mundo como el Guggenheim de Bilbao o Quique Dacosta en Denia, Valencia, ambos con 2 estrellas Michelin. Nuevamente en Buenos Aires, ofrece, en la planta baja del hotel, una cocina que combina texturas, sabores y temperaturas con su distintivo sello creativo
El Restaurant esta cerrado los días Domingo y Lunes por la noche.